福布斯旅游指南（Forbes Travel Guide）公布了 2017 年星级名单，名单囊括了从巴塞罗那到巴厘岛到波哥大等全球各地最顶级的酒店、餐厅和水疗中心。

这份五星级、四星级和推荐名单有着非常严苛的行业评选标准，因此一直在众多评选中脱颖而出。整个排名系统使用了一种专有算法，服务在其中占了 75% 的比重，硬件设施水平则占 25%，主要参考的是亲切、体贴和个性化服务意识。

 湖日料餐厅

榜单的专家审查团队会对 42 个国家 162 处地点多达 800 来个候选对象的条件进行匿名评估。简言之，团队会以以上标准来考察某地是否足够奢华。

 台北文华东方酒店

今年的星级评定结果是有史以来规模最大的（点击这里查看完整名单）。下面来看一下第 59 次做出的这份名单的一些相关数字：
星级名单中包括 22 家新五星级酒店、76 家新四星级酒店以及 83 家新酒店进入推荐目录。在餐厅评选中，有七家第一次获得五星级荣誉，13 家成为新晋的四星级餐厅，还有 12 家新得到了推荐头衔。此外，名单还认证了九家新的五星级水疗中心以及 35 家新四星级水疗中心。

 墨尔本皇冠酒店 

在澳大利亚，墨尔本皇冠酒店（Crown Towers Melbourne）和悉尼达令酒店（The Darling）分别获得了各自城市中第一个五星级酒店荣誉。另外这两个城市还都拥有了四星级水疗中心（墨尔本皇冠水疗、悉尼达令水疗）。

 墨尔本柏悦酒店

 墨尔本还增加了一家四星级酒店（墨尔本柏悦酒店〔Park Hyatt Melbourne〕）和两家推荐酒店：（墨尔本君悦酒店〔Grand Hyatt Melbourne〕和墨尔本朗廷酒店〔The Langham, Melbourne〕）。

悉尼有两家四星级酒店上榜（悉尼朗廷酒店〔The Langham〕；悉尼柏悦酒店〔Park Hyatt Sydney〕），还有两家推荐酒店：（悉尼双湾洲际酒店〔InterContinental Sydney Double Bay〕和悉尼香格里拉大酒店〔Shangri-La Hotel〕）。

 福布斯旅游指南四星级酒店：巴厘岛乌干沙悦榕庄 

巴厘岛荣获五星称号的分别是金马兰海湾巴厘岛四季度假酒店（Four Seasons Resort Bali at Jimbaran Bay）、巴厘岛乌布四季度假酒店（our Seasons Resort Bali at Sayan）和阿雅娜度假别墅酒店（The Villas at Ayana Resort Bali）。另外巴厘岛总共评选出惊人的 10 家四星酒店和三家推荐酒店。五星级水疗中心也第一次出现在名单中。

 北京金融街丽思卡尔顿酒店 

 马尼拉有两家五星级酒店当选：马可波罗奥提加斯马尼拉酒店（Marco Polo Ortigas Manila）和太阳赌场度假酒店的摩天大楼（Sky Tower at Solaire Resort and Casino）；还有四家四星级酒店和两家推荐酒店。

好几个欧洲城市第一次有五星级酒店当选：布达佩斯（布达佩斯格雷舍姆宫四季酒店〔Four Seasons Hotel Gresham Palace Budapest〕）、巴塞罗那（巴塞罗那文华东方酒店〔Mandarin Oriental〕）、法国蓝色海岸（Grand-Hôtel du Cap-Ferrat，四季酒店旗下） 以及威尼斯（贝尔蒙德奇普里亚尼酒店〔Belmond Hotel Cipriani〕）

 香港文华东方酒店，文华厅 

 香港文华东方酒店和永利澳门度假村创造了新记录，酒店、水疗中心和四家餐厅总共获得了六个五星级评价。

以下酒店分别获得了酒店、餐厅和水疗中心三重五星评价：澳门悦榕庄；科泉市布罗德莫酒店（The Broadmoor）；佐治亚州海岛克诺斯特酒店（The Cloister）；圣地亚哥德尔玛费尔蒙大酒店（Fairmont Grand Del Mar）；香港置地文华东方酒店；拉斯维加斯文华东方酒店；澳门文华东方酒店；迈阿密文华东方酒店；蒙太奇拉古纳海滩酒店（Montage Laguna Beach）；美国罗德岛州沃奇希尔海洋大厦酒店（Ocean House）；拉斯维加斯永利酒店。

 毕加索餐厅 

拉斯维加斯的正式餐厅中有三家新五星级餐厅当选，其繁华程在度不断升温：拉斯维加斯马戏团餐厅（Le Cirque Las Vegas）和毕加索餐厅，两家都属于百乐宫酒店（Bellagio）；还有拉斯维加斯永利酒店的永利轩。

新品牌 Meadowood 水疗中心让纳帕谷酒店（Napa Valley）赢得了第一个五星级水疗中心的评价。墨西哥第一次有五星级水疗中心当选：里维埃拉玛雅的 Mayakoba 酒店 Sense 红木水疗中心（Sense, A Rosewood Spa）。