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“筑梦国际邮轮,中国大厨炼成记”—探寻高薪就业背后的奥秘

POST : 2017-03-10   分享:

  


正值2017年全国两会召开之际,为更好的顺应社会发展,对接“中国制造2025”等战略,推动职业教育与中国企业合作“走出去”。央视七套聚焦三农节目组走进郑州新东方烹饪学校,用新闻人真实的镜头揭秘新东方教育培养烹饪人才的创新模式,用新闻人客观的态度去探访职业教育学子高薪就业背后的奥秘。

央视聚焦新东方,探访烹饪学子就业“火”现状

2017年2月28日央视记者走进了郑州新东方烹饪学校。他们用镜头记录了新东方学子练习基本功的场景,记录了学生展示西点、雕刻、面塑等技艺的场景,记录了郑州新东方学子进行热菜实操课场景,记录了学校校企合作定向班学生接受企业培训的场景,记录了学校“BOSS来了”大型招聘会的火爆场景。此次招聘会吸引了近百家餐饮企业前来招聘,餐饮企业迅速发展,人才需求量也越来越大,企业到学校招聘,证明企业有强烈的招贤纳士的愿望。


权威的声音,讲述新东方烹饪学校高薪就业新模式

 

在招聘会现场,央视的记者还对学校的领导、学生、企业代表进行了深入的采访,他们从学校学生开始了解,发现郑州新东方学生不仅仅想拥有一份高薪工作,而且他们还想往更高的一个餐饮管理层发展。

拍摄过程中,央视记者对校企合作企业做了采访,了解到在郑州新东方烹饪学校校企合作定向班这种人才模式由来已久。除了校企合作定向班,郑州新东方还有金牌主厨班等一系列创新的校企合作模式,实现企业和学校的无缝接轨,使郑州新东方的烹饪人才到企业后上手更快,发展更好,更符合企业的发展需求。

针对烹饪行业报名火爆,就业高薪的现状,央视记者也采访了郑州新东方烹饪学校校长薛军,薛校长表示:“让学生好就业,就好业,最后实现高薪就业,这就是我们追求的一个方向,一个目标,那恰好邮轮就给我们实现了这种愿望。”


在招聘会现场一家特别的企业吸引了记者关注,为了一探究竟,央视记者决定走进这家郑州新东方校企合作企业河南万正远洋船舶管理有限公司,探寻郑州新东方学子高薪就业背后的奥秘。

随后央视记者在河南万正远洋船舶管理有限公司人员的带领下登上香港云顶国际集团旗下——星梦邮轮“云顶梦号”,看到了正在紧张忙碌工作的郑州新东方毕业学子邓浩。邓浩,河南洛阳人,2016年毕业于郑州新东方烹饪学校金牌大厨专业,经过学校推荐来到邮轮上工作。从邓浩口中央视记者了解到:“在邮轮上,有许多来自其它国家的厨师,工作中他们互帮互助,学会不少东西,而且英语水平提高很多”,邓浩认为在邮轮上工作一个人的付出和回报是成正比的,在这里每个月将近8000元的工资让他的生活过的非常踏实,讲到这里邓浩还非常高兴的告诉记者,在这里工作了将近6个月时间已经往家里寄了4万多块钱了。记者在这里了解到近年来,国内餐饮市场的蓬勃发展延伸至海外,国外餐饮业对中国厨师的需求不断增长,像邓浩这样的国内厨师跨国就业已成潮流。

 

三农观点:新机会只留给那些有准备的人


像邮轮服务这样的新职业,高技能,高收入,在工作中还能体会到全新的生活方式,对年轻人有着更大的吸引力,要想得到这样的工作,就需要更高的专业技能,就业者必须事前有充分的培训。飞速发展的中国提供了更多的新职业,这些新机会只留给那些有准备的人,你准备好了吗?

随着时代的发展,学热门技术,高薪就业的观点越来越深入人心,央视的报道让我们深刻地了解到郑州新东方烹饪学校以市场需求为导向培养学生高薪就业的现状,当然不是所有的职业培训学校培养的人才都是符合社会需求的,也不是所有的烹饪培训学校都能保证学生学好技术,高薪就业,但是郑州新东方烹饪学校就做到了。随着校企合作的不断深化,学校还将培养更多高素质国际化厨师人才。为了丰富我校在校学生就业选择的多样化,学校将倾力打造海外就业市场,拓展跨国厨师培养模块,掀开职业教育就业的新模式,为社会培养更多应用型、复合型烹饪人才。

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